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L'AziendaI nostri piattiContattiPantagruel srl Via G.B. Guarini, 66 57100 Livorno Italy P.IVA 01131100495 Tel +39 0586 426745 Fax +39 0586 423730 Novità |
La Pantagruel srl
Le origini dell'azienda risalgono al dopoguerra, quando la famiglia Cecchi-Capannini rivela la sua passione per la buona cucina conducendo con successo alcuni ristoranti e successivamente dei negozi di gastronomia di prima qualità, proponendo e rielaborando ricette tipiche e tradizionali, che caratterizzano ed arricchiscono ancora oggi l’assortimento della produzione aziendale.Nel 1994 viene costituita la PANTAGRUEL SRL con la realizzazione di un centro di cottura (1000 metri quadri interamente progettati allo scopo) a misura delle mutate esigenze normative e di mercato. L'alta gastronomia tradizionale viene così affiancata alle tecnologie moderne specializzandosi in un servizio tanto ampio quanto attento e minuzioso, curato in ogni particolare. L’innovazione più recente riguarda la veste commerciale che, data l’esigenza di dare nuova identità rispetto all’attività della catena di negozi ad insegna Pantagruel, vede la realizzazione dei marchi "De Gustibus" (per la linea del super fresco) e "Il Rosticcere" (per la linea surgelati) che contraddistinguono i prodotti realizzati presso il centro di cottura. La missioneL'obiettivo che l'azienda si pone è quello di non disperdere il vasto patrimonio culinario regionale continuando a fare tesoro della secolare esperienza della cucina tradizionale toscana e mantenedosi su standard qualitativi di eccellenza; questo attraverso l'utilizzo di chef di primo ordine, di ingredienti accuratamente selezionati e controllati ed di una tecnologia di avanguardia messa costantemente al servizio della tradizione.La clientelaLa forte specializzazione nella preparazione di piatti pronti a base di pesce (ovvia per un'azienda di Livorno radicata su tutto il litorale toscano e dell'alto Lazio), il rispetto delle ricette tradizionali, l'artigianalità delle lavorazioni, il mancato utilizzo di trattamenti chimici e l'ottima organizzazione aziendale hanno permesso alla Pantagruel di crescere rapidamente e di servire con successo un ventaglio di clienti che spaziano dalla grande distribuzione al piccolo dettaglio, dall'ipermercato alla gastronomia, dalla catena alberghiera allo snack bar fino ad arrivare ai servizi di catering.Tra la sua clientela oggi Pantagruel può citare con orgoglio rapporti ormai consolidati da anni con Coop, Carrefour, Conad, Standa e molti tra negozi e snack bar della toscana. TUTTI I NUMERI DI PANTAGRUELLa gamma dei prodotti:
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